스테인레스팬, 코팅팬, 무쇠팬 장단점 스테인리스팬장점:내구성이 매우 뛰어나 오랫동안 사용할 수 있습니다.열 전도율이 높아 열이 균일하게 전달되어 조리 효율이 좋습니다.코팅이 없어 유해 물질 걱정이 없습니다.관리와 세척이 비교적 간단합니다. 단점:코팅이 필요해 번거로울 수 있습니다.무게감이 있어 다루기 어려울 수 있습니다.예열 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.기름 사용량이 많이 필요할 수 있습니다. 코팅팬장점:음식물 부착이 적어 관리와 세척이 편리합니다.열 전도율이 상대적으로 낮아 조리 시 온도 조절이 쉽습니다.기름 사용량이 적어 건강에 유리합니다. 단점:코팅층이 벗겨져 유해 물질 노출의 위험이 있습니다.내구성이 상대적으로 낮아 오래 사용하기 어려울 수 있습니다.고온에서 사용하면 코팅층이 손상될 수..